Платформа управления гарантиями службы надзора за рынком эффективно повысит интеллектуальный уровень гарантий службы надзора за рынком в CIIE.
Менее чем за неделю до открытия Седьмой Китайской международной импортной выставки были организованы различные гарантийные работы для выставки. В этом году, в соответствии с инновационными мерами по «упрощению, информированию и экологичности» для гарантий городских услуг, гарантийная работа CIIE по надзору за рынком будет основана на системе, оснащенной технологиями, и усовершенствует классификацию и классификацию рисков. механизм управления. В настоящее время командная платформа гарантийных услуг по надзору за рынком изменилась с начальной версии 1.0 до версии 5.0, оснащенной искусственным интеллектом и технологией Интернета вещей, что эффективно повысит интеллектуальный уровень гарантийных услуг по надзору за рынком в CIIE.
Интеллектуальный мониторинг стал более интуитивным
Откройте версию 5.0 командной платформы службы надзора за рынком, и каждый гарантийный проект в секторе безопасности пищевых продуктов можно будет увидеть с первого взгляда. Цю Цунцянь, заместитель директора Управления по надзору за рынком, ведущей группы гарантийной службы Китайской международной импортной выставки, сказал, что самым большим изменением в этом году является добавление меню «Мобильный мониторинг» на домашнюю страницу командной платформы «Кокпит». , добавив 10 мобильных датчиков мониторинга для мониторинга данных на объекте. Во временных точках общественного питания централизованных предприятий общественного питания и новостных центрах установлено мобильное оборудование для мониторинга, которое можно поворачивать на 360 градусов (B000), чтобы просматривать ситуацию во всех направлениях. точка, а аварийное командование и отправка могут быть выполнены своевременно в случае обнаружения проблем.
Из видео в реальном времени репортер может ясно видеть в реальном времени состояние пунктов обработки и пунктов распределения еды централизованных предприятий общественного питания, таких как Чжэндин, Синьбохай и Луншэнь. После открытия CIIE эти три коллективные предприятия общественного питания. может обеспечивать питанием каждый день в периоды пиковой нагрузки. Обеспечить примерно 20 000 порций еды. Мало того, что видео можно просматривать четко, в «Яркой кухне и яркой печи» этого года также добавлена функция голосового диалога. На месте находится пункт № 001 «Чжэнь Дин — пункт раздачи еды», и сотрудники надзора за рынком и правоохранительные органы проверяют это место с помощью функции удаленного вызова Пань Нин, сотрудник правоохранительных органов из первой группы правоохранительных органов. Корпус доложил в командный пункт: «Мы моем руки личного состава на пункте раздачи еды. Быстро проверяются инструменты, используемые в процессе приготовления и разделения еды. Сегодня в полдень здесь ожидается раздача более 540 порций еды. ».
Кроме того, чтобы устранить важную угрозу безопасности пищевых продуктов, связанную с «несанкционированными изменениями в технологической схеме, объектах и оборудовании», этот CIIE использует метод панорамной съемки 360 (B000) для фиксации технологической схемы, помещений и оборудования предприятий общественного питания. в выставочном зале и использовать трехмерное изображение. На основе сравнения различных сценариев «погружающее» интеллектуальное наблюдение было модернизировано, чтобы более интуитивно отслеживать динамику объектов общественного питания. Даже изменение положения холодильника и посудомоечной машины может быть немедленно осуществлено. обнаруженный. В то же время был модернизирован и расширен зал быстрого контроля безопасности пищевых продуктов, а также было усилено тестирование пищевых продуктов поставщиков продуктов питания и сырья. Данные тестирования ежедневно суммируются и отображаются на большом экране, а также был усилен мониторинг рисков безопасности пищевых продуктов. проводится в отношении ключевых продуктов для обеспечения быстрого раннего предупреждения и эффективного надзора за безопасностью пищевых продуктов.
Классификация и дальнейшее уточнение
По словам ответственного лица, ответственного за Муниципальное бюро по надзору за рынком, все предприятия общественного питания в выставочном зале полностью внедрили «Интернет + светлая кухня и яркая печь» и могут автоматически фиксировать 8 типов нарушений в ношении масок, а не ношении работы. одежда и головные уборы, а также курение на кухне Предусмотрите предупреждения в режиме реального времени о ситуациях, которые не соответствуют требованиям.
В этом году Муниципальное бюро по надзору за рынком также впервые запустит «лист уведомлений о рисках», распространяя предупреждения о рисках для безопасности пищевых продуктов и лифтов предприятиям и контролирующему персоналу в форме сообщений WeChat, а также отслеживая своевременность обработки ранних предупреждений. . Если проблема не будет решена вовремя, мы еще раз напомним вам по мобильному телефону и отметим это как умеренный мониторинг и ключевой мониторинг соответственно. Надзорные кадры будут усиливать проверки на местах, контролировать выполнение исправлений и повышать уровень закрытости. циклическое управление рисками; впервые будет реализован динамический мониторинг уровней риска экспонентов. Будет реализована комплексная оценка, принят иерархический и классифицированный механизм управления, а также будут проводиться проверки с разной частотой в зависимости от уровней риска, чтобы добиться «отсутствия нарушений». вообще», «ответ на все потребности» и «ответ на дело». Кроме того, следует углубить применение коэффициента нагрузки общественного питания и установить частоту проверок в соответствии с уровнем коэффициента.
Всего на площадке CIIE имеется 431 лифт, 74 сосуда под давлением и 5 котлов, все из которых имеют один лифт (станцию) и одну ступень. Ван Цян, заместитель директора отдела надзора за специальным оборудованием Муниципального бюро по надзору за рынком, сообщил, что для того, чтобы эффективно справиться с большим пассажиропотоком, в этом году департамент по надзору за рынком внедрит функцию раннего предупреждения о заторов пешеходного потока на основе пилотный эскалатор на 28 эскалаторов в 4 лестничных залах установлены интеллектуальные камеры и алгоритмы для мониторинга заторов и дифференцированного оповещения. Цветовая сигнализация осуществляется по следующим критериям: зеленый для менее 70 человек, желтый для 70-100. человек, а красный для более чем 100 человек. При наличии более 100 человек на место происшествия в течение 3 минут прибудет соответствующий персонал, который отвлечет людей или дистанционно остановит лифт. Вместе с тем, в этом году на эскалаторах будут проведены оценка безопасности и испытания на торможение под нагрузкой для обеспечения безопасной эксплуатации в условиях полной загрузки и большого пассажиропотока.