Platform komando layanan jaminan pengawasan pasar akan secara efektif meningkatkan tingkat kecerdasan layanan jaminan pengawasan pasar di CIIE.
Kurang dari seminggu sebelum pembukaan Pameran Impor Internasional Tiongkok Ketujuh, berbagai pekerjaan jaminan layanan pada Pameran tersebut telah dilaksanakan dengan tertib. Tahun ini, sejalan dengan langkah-langkah inovatif “fasilitasi, intelijen, dan kehijauan” untuk jaminan layanan perkotaan, pekerjaan jaminan layanan pengawasan pasar CIIE akan didasarkan pada sistem, diberdayakan oleh teknologi, dan menyempurnakan klasifikasi dan klasifikasi risiko. mekanisme manajemen. Saat ini, platform komando layanan jaminan pengawasan pasar telah berkembang dari manajemen informasi awal versi 1.0 hingga versi 5.0 yang diberdayakan oleh kecerdasan buatan dan teknologi Internet of Things, yang secara efektif akan meningkatkan tingkat kecerdasan layanan jaminan pengawasan pasar di CIIE.
Pemantauan cerdas lebih intuitif
Buka platform perintah jaminan layanan pengawasan pasar versi 5.0, dan setiap proyek jaminan di sektor keamanan pangan dapat dilihat secara sekilas. Qiu Congqian, wakil direktur Kelompok Terkemuka Jaminan Layanan Pengawasan Pasar dari Pameran Impor Internasional Tiongkok, mengatakan bahwa perubahan terbesar tahun ini adalah penambahan menu “Pemantauan Seluler” di beranda platform perintah “Kokpit” , menambahkan 10 probe pemantauan seluler untuk memantau data di tempat tersebut. Peralatan pemantauan seluler dipasang di titik katering sementara di unit katering terpusat dan pusat berita, yang dapat diputar 360 derajat (B000) untuk melihat situasi dari segala arah di tempat tersebut. titik, dan komando serta pengiriman darurat dapat dilakukan tepat waktu jika ditemukan masalah.
Dari video real-time, reporter dapat dengan jelas melihat status real-time dari titik pemrosesan dan titik distribusi makanan dari unit katering terpusat seperti Zhending, Xinbohai, dan Longshen Setelah pembukaan CIIE, ketiga perusahaan katering kolektif tersebut dapat menyediakan makanan setiap hari selama periode sibuk. Tak hanya videonya yang bisa dilihat dengan jelas, "Dapur Terang dan Kompor Terang" tahun ini juga menambahkan fungsi dialog suara. 001 "Zhen Ding - Tempat Berbagi Makanan" terletak di tempat tersebut, dan petugas pengawas pasar serta penegak hukum sedang memeriksa lokasi tersebut. Melalui fungsi panggilan jarak jauh, Pan Ning, petugas penegak hukum dari tim pertama Penegakan Hukum Korps, melapor ke ruang komando: "Kami sedang membersihkan tangan personel di titik pembagian makanan. Peralatan yang digunakan dalam proses memasak dan membagi makanan segera diperiksa. Lebih dari 540 makanan diharapkan disajikan di sini pada siang hari ini .”
Selain itu, untuk menghilangkan bahaya penting keamanan pangan dari "perubahan tidak sah pada tata letak proses, fasilitas dan peralatan", CIIE ini mengadopsi metode pemotretan panorama 360 (B000) untuk mengunci tata letak proses, fasilitas dan peralatan unit katering. di ruang pameran, dan menggunakan tiga dimensi Berdasarkan perbandingan berbagai skenario, pengawasan cerdas "immersive" telah ditingkatkan untuk memantau dinamika unit katering secara lebih intuitif. Bahkan perubahan posisi lemari es dan mesin pencuci piring dapat segera dilakukan telah menemukan. Pada saat yang sama, ruang pemeriksaan cepat keamanan pangan telah ditingkatkan dan diperluas, dan pengujian pangan terhadap pemasok makanan dan bahan mentah telah diperkuat. Data pengujian telah dirangkum setiap hari dan ditampilkan di layar besar, dan pemantauan risiko keamanan pangan telah dilakukan dilakukan pada produk-produk utama untuk mencapai peringatan dini yang cepat dan pengawasan keamanan pangan yang efektif.
Klasifikasi dan penyempurnaan lebih lanjut
Menurut penanggung jawab Biro Pengawasan Pasar Kota, seluruh unit katering umum di ruang pameran telah sepenuhnya menerapkan "Internet + Dapur Terang dan Kompor Terang", dan secara otomatis dapat menangkap 8 jenis masker yang memakai ketidakwajaran, bukan memakai pekerjaan. pakaian dan topi, dan merokok di dapur. Memberikan peringatan real-time untuk situasi yang tidak memenuhi persyaratan.
Tahun ini, Biro Pengawasan Pasar Kota juga akan meluncurkan "lembar pemberitahuan risiko" untuk pertama kalinya, memberikan peringatan risiko keamanan pangan dan keselamatan elevator kepada perusahaan dan personel pengawas dalam bentuk pesan WeChat, dan memantau ketepatan waktu penanganan peringatan dini. . Jika tidak ditangani tepat waktu, kami akan mengingatkan kembali melalui telepon seluler dan menandainya sebagai pemantauan sedang dan pemantauan kunci. Kader pengawasan akan memperkuat inspeksi di tempat, mengawasi pelaksanaan rektifikasi, dan meningkatkan tingkat penutupan. manajemen risiko loop; untuk pertama kalinya, pemantauan dinamis terhadap tingkat risiko peserta pameran akan dilaksanakan. Penilaian komprehensif, mengadopsi mekanisme manajemen hierarkis dan rahasia, dan melakukan inspeksi pada frekuensi yang berbeda sesuai dengan tingkat risiko, untuk mencapai "tidak ada gangguan". sama sekali", "respon terhadap segala kebutuhan" dan "respon terhadap sebab". Selain itu, penerapan koefisien beban katering harus diperdalam dan frekuensi inspeksi harus ditetapkan sesuai dengan tingkat koefisiennya.
Total terdapat 431 elevator, 74 pressure vessel, dan 5 boiler di venue CIIE yang kesemuanya memiliki satu elevator (stasiun) dan satu panggung. Wang Qiang, wakil direktur Divisi Pengawasan Peralatan Khusus dari Biro Pengawasan Pasar Kota, memperkenalkan bahwa untuk secara efektif mengatasi arus penumpang yang besar, departemen pengawasan pasar akan menerapkan fungsi peringatan dini kemacetan arus pejalan kaki tahun ini berdasarkan eskalator percontohan untuk 28 eskalator di 4 ruang pendaratan. Kamera pintar dan algoritma dipasang untuk memantau kemacetan dan memberikan peringatan berjenjang. Alarm berkode warna dilakukan sesuai dengan kriteria berikut: hijau untuk kurang dari 70 orang, kuning untuk 70-100 orang. orang, dan merah untuk lebih dari 100 orang. Jika terdapat lebih dari 100 orang, personel terkait akan tiba di lokasi dalam waktu 3 menit untuk mengalihkan orang atau menghentikan lift dari jarak jauh. Pada saat yang sama, tahun ini, penilaian keselamatan dan uji pengereman saat beban akan dilakukan pada eskalator untuk memastikan pengoperasian yang aman dalam kondisi beban penuh dengan arus penumpang yang besar.