html必須要有/html結束，才是一個完整的元素，除非它是一個自封閉標籤，目前大多網站為了seo和多瀏覽器支持，都採用xhtml標準寫法根據w3c的原則，xml的每個開始標籤必須有一個結束標籤與之對應，也就是<html>必須要有</html>結束，才是一個完整的元素，除非它是一個自封閉標籤，自封閉就是<img src=... />之類的標籤。
html是xml的子級，所以也要遵循xml的原則，這是標準。
所以，<meta charset=UTF-8> 不加/> 來結束，不符合標準，只適合html 4.0以前的版本，目前大多網站為了seo和多瀏覽器支持，都採用xhtml標準寫法。