Cookie是一種發送到客戶瀏覽器的文本串句柄，並保存在客戶機硬盤上，可以用來在某個Web站點會話之間持久地保持數據。 Request和Response對像都有一組Cookie。 Request.cookie集合是一系列Cookie，從客戶端與HTTPRequest一起發送到Web服務器。反過來，如果你希望把Cookie發送到客戶機，就可以使用Response.cookie
1、ExpiresAbsolute屬性
該屬性可以賦一個日期，過了這個日期Cookie就不能再被使用了。通過給Expires屬性賦一個過期的日期，就可以刪除Cookie。如：
<%Response.cookies("passtime").expiresAbsolute="1/1/99"%>
2、Domain屬性
該屬性定義Cookie要傳送的唯一域。如：Cookie只傳送給Microsoft的人，則可以使用以下代碼。
<%Response.Cookies("domain").Domain="www.microsoft.com"%>
3、ASP用來寫入Cookie即向客戶機發送Cookie的語法如下：
Response.Cookie("Cookie名").[("鍵名").屬性]=內容
如果某個ASP文件要創建一個Cookie，則下面的代碼可以放在ASP文件的第一個<html>之前，以避免產生錯誤.
<%Response.Cookies("CookieName")="NewCookie"%>
<html>
......
</html>
4、同樣ASP用Request對象的Cookies集合來讀取Cookie，如：
<%Response.writeRequest.Cookies("CookieName")%>
下面以一個完整的例子來說明Cookie：
<%
dimNum
Num=Request.Cookies("Visit_num")
ifNum>0then
Num=Num+1
Response.write"您已是第"&Num&"次訪問本站點了。"
else
Response.write"歡迎您首次訪問本站。"
Num=1
endif
Response.Cookies("Visit_num")=Num
%>
在該例子中，首先讀取Cookies變量Visit_num，看用戶端計算機是否保存有Cookies變量。如果有該變量，則說明用戶已經訪問過該頁面，同時輸入出訪問次數。如果用戶是首次訪問該頁面，則其計算機內不會有Cookies變量，程序會顯示“歡迎”字樣，然後將Cookies變量Visit_num存到用戶計算機中，以便該用戶下一次訪問該頁面時給出“訪問的次數”信息。
5、Cookie字典
有時在一個頁面中可能需要定義很多個Cookies變量，為了更好地管理它，在Cookies組件中常引入一人的概念“子鍵”。引用它的語法如下：
Request.Cookies("變更名")("子鍵名")
如下面的Cookie創建一個名為"Dictionary"的字典，其中保存了三個鍵值：
<%
Response.Cookie("info")("Myname")="jeff"
Response.Cookie("info")("Gender")="male"
Response.Cookie("info")("Myheight")="172"