ความงามของแม่น้ำลี่เจียงควบแน่นอยู่ในชามไวน์ Sanhua อาหารอร่อยที่สืบทอดกันมานานนับพันปีบรรจุอยู่ในเส้นก๋วยเตี๋ยวและหม้อย่างที่ขาวราวกับหิมะ และชามชาน้ำมันที่ปรุงโดย ครอบครัวแบกบ้านที่สวยที่สุดในความทรงจำ ชีวิตคือไวน์ Sanhua แสนอร่อย รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเส้นหมี่กุ้ยหลิน และน้ำมันชาสูตรเฉพาะของใครบางคน
อาหารนำมาซึ่งมากกว่าความพึงพอใจในรสชาติ ผู้คนชื่นชอบอาหารเพราะมันสื่อถึงอารมณ์ความรู้สึกพิเศษบางอย่าง หรือเป็นความโหยหาบ้านเกิด ความโหยหาอนาคต หรือความปรารถนาที่จะมีชีวิตที่ดีขึ้น อาหารอันโอชะบางอย่างอาจไม่ซ้ำใครสำหรับคนอื่นๆ แต่สำหรับบางคน มันเป็นความรอดทางจิตวิญญาณ หากคุณมองว่าอาหารเป็นเพียงอาหารอันโอชะที่ปรุงด้วยทักษะอันมากมาย ผู้คนก็อาจไม่เคยมองอีกเลยกับอาหารอันโอชะที่ไร้ความปราณีนี้ แม้ว่ารสชาติจะไร้ที่ติ แต่สิ่งที่ผู้คนมองเห็นได้ในอาหารอันโอชะนี้ก็คือฝีมืออันวิจิตรบรรจงนั่นเอง แต่ไม่เห็นร่องรอยความโหยหาในใจ และไม่เห็นความหวังใด ๆ ที่ทำให้คนอยากใช้ตะเกียบ
การแข่งขันที่ยอดเยี่ยมอาจเป็นเพียงความสุขในสายตาของผู้ชม แต่เป็นการต่อสู้ที่ยากลำบากสำหรับทั้งสองฝ่าย
เจ้าของร้านผู้ภาคภูมิใจรู้สึกมีความสุข ไม่เพียงแต่เขากินเร็วกว่าปกติเล็กน้อยเท่านั้น แต่ปริมาณอาหารของเขาก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อยด้วย เมื่อแขกมาถึงโรงแรม เจ้าของร้านก็แนะนำบะหมี่กุ้ยหลินหนึ่งชาม มันไม่ได้มีความหมายอื่นใด เพียงเพื่อให้ผู้ที่มารับประทานอาหารได้ลิ้มรสอาหารอันโอชะนี้ที่ดีกว่าร้านอาหาร Cuizhu ชามก๋วยเตี๋ยวพร้อมเนื้อย่าง ไส้กรอก เนื้อตุ๋น ไข่ หน่อไม้ดอง หรือบะหมี่แห้งหรือซุป เส้นหมี่แสนอร่อยไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่คุณยังสามารถลิ้มรสความสุขแห่งชัยชนะได้เมื่อรับประทานอีกด้วย ขณะรับประทานก๋วยเตี๋ยว แขกได้พูดคุยเกี่ยวกับความตื่นเต้นของการแข่งขันในวันนั้น เจ้าของร้านได้ยินเข้าหูก็สัมผัสได้ถึงความงดงามในหัวใจ เจ้าของร้านที่ยินดีแนะนำไวน์ Sanhua ที่กลมกล่อมและดอกเคมีเลียโอลิเฟราแสนอร่อยในทันที และลูกค้าก็ตกหลุมรักไวน์ Sanhua ที่ใสและกลมกล่อมและดอกเคมีเลียที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ทันที
ดังนั้นความสุขแห่งชัยชนะและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของหม้อเงินจึงสร้างอาหารอันโอชะที่เจ้าของร้านชื่นชอบ คงไม่มีอะไรในโลกนี้ที่ทำให้เจ้าของร้านมีความสุขได้ขนาดนี้!
เวลาที่เงียบสงบ
สวัสดีครับเพื่อนๆ ในบทต่อไป ภาคอีสาน มีอาหารแนะนำไหมครับ?
แสงอันห่างไกล
หมี่เย็นเกาหลี, ถั่วเคลือบหิมะ, มดปีนต้นไม้, มันหวานฝอย, ไส้กรอกหมูตุ๋น, สตูว์อีสาน, ปลาฉีกคื่นฉ่าย, ข้อศอกหมูตุ๋น, ลูกพลับมูชู, ดักแด้ไหมทอด, กะหล่ำปลีดองเนื้อขาว, เนื้อสันในทอดแห้ง , ข้าวโพดถั่วสน, ลูกแพร์แช่แข็ง, ชากิมา, ดับเบิ้ลเมลอนกับซอสน้ำผึ้ง, เนื้อเชอร์รี่อีสาน, เนื้อแกะและซุปเมล่อนฤดูหนาว
ดาวตกในเวลากลางคืน
ไม่สามารถเปลี่ยนการตกแต่งภายในได้เลย แต่ก็ไม่สามารถเปลี่ยนได้ทั้งหมด
วังชวนเฟอร์รี่
ของโปรดของฉันคือหมูสไลซ์ หมูอบ และอาหารท้องถิ่นสามอย่างที่มีชื่อเสียงมากมาย
ความอบอุ่นของแสงแดด
ห่านตุ๋นในหม้อเหล็ก
โครงร่างของความฝัน
ห่านตุ๋นในหม้อเหล็ก หมูและกะหล่ำปลีตุ๋นวุ้นเส้น เหลียงปี้อีสาน หมูกั๋วเปา ไก่ตุ๋นเห็ด ซานเซียนบด หมูสไลซ์
เป็นของจิตวิญญาณ
ผักหมูฆ่า ผักรวมเกาหลี(ไม่ใช่กิมจิ) ปลาตุ๋นหม้อเหล็ก หัวปลาตุ๋นเต้าหู้วุ้นเส้น หมี่เย็นย่าง เยอะมากจนตั้งชื่อไม่ถูกเลย
ความฝันอยู่ข้างหน้า
หมูตุ๋นหม้อเหล็ก วุ้นเส้นตุ๋น ลูกแพร์แช่แข็ง และหมูห่อหม้อ
ดวงตาที่เย็นชาเต็มไปด้วยดวงดาว
สวยมาก
ย้อนเวลา
บะหมี่แห้งร้อนๆ สามฟองเต้าหู้สด ไข่ไก่