1. Вы можете использовать двойные цитаты для приложения EL Expressions. Это не работает для всего, только для типа $ {param}
2. Это можно использовать в качестве параметра для функции в JavaScript.
3. Принцип использования полей скрытой формы для прохождения значений, такой же, как (1)!