次のようなエンコードを指定できます。UTF-8はファイルを書き込み、読み取ります。ファイルエンコーディングが不明な場合は、この方法を使用して最初にエンコードするファイルを取得し、次に正しいエンコードを指定して読み取ることができます。
ファイルエンコーディングを識別する方法、参照してください：Javaはファイルコンテンツのエンコーディングに従って自動的に読み取ります。
コードコピーは次のとおりです。
パッケージcom.zuidaima.util;
java.io.bufferedreaderをインポートします。
java.io.bufferedwriterをインポートします。
java.io.fileをインポートします。
java.io.fileinputStreamをインポートします。
java.io.fileoutputStreamをインポートします。
java.io.ioexceptionをインポートします。
java.io.inputStreamReaderをインポートします。
java.io.outputStreamWriterをインポートします。
public class readwritefilewithencode {
public static void write（文字列パス、文字列コンテンツ、文字列エンコード）
IOExceptionをスローする{
file file = new file（path）;
file.delete（）;
file.createNewFile（）;
bufferedwriter writer = new BufferedWriter（new outputStreamWriter（
new fileoutputStream（ファイル）、エンコード））;
writer.write（content）;
writer.close（）;
}
public static string read（string path、string encoding）ioexception {
文字列content = "";
file file = new file（path）;
BufferedReader Reader = new BufferedReader（new inputStreamReader（
new FileInputStream（ファイル）、エンコード））;
文字列line = null;
while（（line = reader.readline（））！= null）{
コンテンツ + = line + "/n";
}
reader.close（）;
コンテンツを返す;
}
public static void main（string [] args）throws ioexception {
文字列content = "中国語コンテンツ";
string path = "c：/test.txt";
文字列encoding = "utf-8";
readwritefilewithencode.write（path、content、encoding）;
system.out.println（readwritefilewithencode.read（path、encoding））;
}
}