فرنسا ، وهي دولة معروفة بثقافة النبيذ ، كانت فخورة منذ فترة طويلة بأعلى نبيذها. ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، يبدو أن اتجاه صناعة النبيذ الدولية يتغير بهدوء. في بعض المراجعات الدولية الموثوقة ، ظهرت النبيذ في أستراليا ودول أوروبية أخرى تدريجياً ، وحتى تفوقت على المزايا التقليدية لفرنسا في بعض المجالات. جعلت هذه الظاهرة صناعة النبيذ الفرنسية تشعر بالضغط غير مسبوق ، خاصة هذا العام ، عندما تصدرت أستراليا القمة لأول مرة في مسابقة Decanter World Wine ، لتصبح معيارًا جديدًا للنبيذ العالمي.
ليس ذلك فحسب ، إلا أن ثلاثة من أفضل عشرة نبيذ في فرنسا التي اختارتها مجلة Wine Observer في القائمة ، وقد زادت هذه النتيجة من القلق في صناعة النبيذ الفرنسية. منذ فترة طويلة يُنظر إلى الخمور الفرنسية على أنها مرادف للجودة والأناقة ، ولكن يبدو أن وضع فرنسا التقليدي يواجه تحديًا في مواجهة المنافسة الشديدة من مناطق النبيذ العالمية الجديدة. هذا الموقف لا يخلط فقط عن صانعي النبيذ الفرنسيين ، ولكن أيضا يثير مناقشات واسعة النطاق حول معايير تقييم النبيذ.
ومع ذلك ، في هذه المسابقة الدولية للنبيذ ، يبدو أن فرنسا وجدت "شعورًا بالهوية" في مجال غير متوقع - الذكاء الاصطناعي. أجرت الصحيفة الفرنسية Le Figaro مؤخرًا تجربة مثيرة للاهتمام حيث طلبوا من Chatgpt اختيار أفضل أنواع النبيذ في العالم وسألوا صانعي النبيذ الفرنسيين عما إذا كانت شكاواهم حول نبيذهم غير المبررة. والمثير للدهشة أن أفضل خمسة نبيذ في Chatgpt هي كلها من فرنسا. فاجأت هذه النتيجة وصناعة النبيذ الفرنسية ، لأنه كان يعتقد على نطاق واسع أن الآلات تواجه صعوبة حقًا في فهم الدلالات الجمالية والثقافية للنبيذ.
أثارت نتائج هذه التجربة مناقشة واسعة النطاق. يعتقد بعض الناس أن معايير اختيار ChatGPT قد تعتمد أكثر على البيانات التاريخية والتأثير الثقافي أكثر من الذوق الفعلي والجودة. ولكن على أي حال ، جلبت هذه النتيجة بلا شك بعض الراحة إلى صناعة النبيذ الفرنسية. في مواجهة المواقف السلبية في التقييمات الدولية ، يبدو أن "دعم" Chatgpt يوفر طريقة جديدة للدفاع لثقافة النبيذ الفرنسية.
استجابت صناعة النبيذ الفرنسية لهذا بطريقة معقدة. من ناحية ، يفخرون بنتائج اختيار ChatGPT ، معتقدين أن هذا يثبت التراث العميق والتأثير العالمي للنبيذ الفرنسي. من ناحية أخرى ، يدركون أيضًا أن الاعتماد فقط على "تحديد" الذكاء الاصطناعي لا يمكن أن يحل المشكلات العملية. يحتاج النبيذ الفرنسي إلى الاستمرار في العمل الجاد في العديد من الجوانب مثل الجودة والابتكار والتسويق للحفاظ على موقعه الرئيسي في المنافسة العالمية.
وعموما ، النبيذ الفرنسي في نقطة تحول حرجة. في مواجهة التحديات التي تواجهها مجالات جديدة لإنتاج النبيذ مثل أستراليا ، لا تحتاج فرنسا إلى التمسك بالتقاليد فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى اتخاذ خطوات أكبر في الابتكار والتدويل. وقد يكون "دعم" Chatgpt هو البداية في المستقبل.